【健康問蘋果】蝦密！飯後立刻刷牙反傷牙(2017/2/7蘋果日報)

2017年02月07日12:00

網友阿冉問：為保護牙齒健康，避免蛀牙或牙周病，進食後都會立刻刷牙，但網路流傳進食後立即刷牙是錯的，這是真的嗎？

開業牙醫師郭家群答：口腔內細菌種類約有200~400種，一般含糖飲料、精緻糕點等甜食含有的糖分，為口腔細菌的營養來源，當口腔細菌分解糖分後，將代謝出酸性產物，讓口腔酸鹼值降到5.5以下，並侵蝕牙齒最外層的琺瑯質，若進食後立即刷牙，反而對琺瑯質是種磨耗，且與酸性物質一起傷害琺瑯質。

進食後正確刷牙時間，應在進食後30~45分鐘，此時口腔內酸性物質已被唾液中和，口腔酸鹼值回升到5.5以上，此時再用牙刷刷牙較不會對琺瑯質造成傷害。若民眾無法等這麼久才刷牙，建議可在進食後嚼無糖口香糖約15~20分鐘，促進唾液分泌中和酸鹼質後再刷牙。

且刷牙時切忌太過用力，以免造成琺瑯質過度磨耗，引發敏感性牙齒，提醒刷牙時，不可用牙刷橫著刷，而是採畫圓圈的方式，並注意清潔易卡牙菌斑的牙齦與牙齒間（齒槽溝）的位置，以防蛀牙、牙結石及牙周病等口腔疾病。

資料來源：http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20170207/1042813/